www.cairoeditore.it/libri
Formato: 15x21 cm - pp. 192
Legatura brossura con alette - Prezzo: 15 euro
www.cairoeditore.it/libri

Un Rossini inedito nella sua passione per il cibo sullo sfondo romantico dell’Ottocento europeo.
Sullo sfondo romantico dell’Ottocento europeo nasce la storia di Gioachino Rossini e Olympe Pèlissier, l’affascinante modella che conquista il cuore del compositore, fino a divenire la sua seconda moglie. In armonia tra musica e cibo, viaggi e mondanità, la loro unione sentimentale si consolida, nonostante le ostilità dei benpensanti e le avversità della vita. Una trama intensa, basata su vicende realmente accadute, permette di svelare il lato intimo del celebre musicista e di una donna coraggiosa, sua degna compagna. Il libro è un inno alla buona tavola e contiene alcune originali ricette d’epoca, curate personalmente da Rossini, appassionato gourmet. Nel libro sono presenti ricette ideate da Rossini e dal cuoco francese Marie Antonin Carême, noto pasticcere e autore di numerosi trattati di cucina. Tra le ricette, anche i maccheroni napoletani secondo Alexandre Dumas, e la barbajada, specialità milanese, inventata dall’impresario teatrale Domenico Barbaja. L’autrice farà presentazioni in tutta Italia durante le quali sarà accompagnata da cuochi esperti in cucina dell’Ottocento, che realizzeranno alcuni piatti. Un libro che coniuga felicemente il canone del romanzo storico con la tradizione culinaria italiana.
rossini

 

 

Un libro ricco di curiosità e di aneddoti brillanti per stimolare la vena creativa di ognuno, senza limiti di età.
L’arte della parola scritta che trasferisce sulla pagina le emozioni e aiuta a sentirsi meglio.


CARATTERISTICHE DELL’OPERA
pp. 176
Formato 150 x 210 mm
Copertina a colori plastificata
Cucitura a filo refe

 

Per Sviluppare
una brillante espressività
narrativa
ISBN 978-88-7511-361-2
EAN 9788875113612
Prezzo al pubblico Euro 13,00

BELLAVITE EDITORE
manuale presentazione
I romanzi di Ketty Magni a sfondo storico e culinario rappresentano un genere unico e inimitabile nella narrativa italiana.
Ricchi di aneddoti e curiosità, avvicinano piacevolmente il lettore alla materia storica.
Pieni di ingredienti emotivi, esaltano i sensi, svolgono funzione terapeutica e risultano pagine da gustare.
La sua scrittura fluida come un fiume le è valsa la definizione di "scrittrice dal taglio liquido".
scritta
© 2020 - Tutti i diritti riservati
Il romanzo della vita di Pellegrino Artusi a duecento anni dalla nascita.

“E’ stato il motto che ha sempre guidato l’autentico pioniere della gastronomia in Italia. Ketty Magni ripercorre in un romanzo la storia appassionante di Pellegrino Artusi, nato a Forlimpopoli due secoli fa, uomo di fascino ma non senza contraddizioni, capace di superare i tragici eventi familiari e di reagire a ogni avversità per realizzare il suo progetto di unire l’Italia a tavola attraverso la pubblicazione del suo fortunato La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, “manuale pratico per le famiglie” contenente ricette per ogni gusto, sperimentate con cura. Una biografia romanzata ricca di aneddoti ma anche un capitolo fondamentale della storia culinaria nazionale.

Amo il bello e il buono ovunque si trovino.”

Prezzo al pubblico: 16 €
ISBN 978-88-309-0095-0
CAIRO EDITORE

DAL 14 MAGGIO 2020